Recette Butternut farci

Recette complète en terme de macro et micro-nutriments, en adéquation avec la saison d'automne, saine et SAVOUREUSE !

Ingrédients pour 3 personnes

  - 1/2 Butternut                                                                                                                        - 200g de champignons de paris                                                                                        - 200g de poulet                                                                                                                  - 100g de crème de coco                                                                                                      - 75g de comté râpé                                                                                              

Valeur nutritionnelle pour 1 Personne

 - 563 kcal                                                                                                                               - 15 g de lipides                                                                                                                     - 85 g de glucides                                                                                                                 - 32 g protéines

Recette 

- Etape 1 : Cuire le demi butternut au four à 140 degrés pendant 40 minutes

- Etape 2 : Creuser le butternut avec une grosse cuillère

- Etape 3 : Faire cuire à la poêle la pulpe de butternut avec la crème de coco et les champignons coupés finement

- Etape 4 : Placer la préparation dans le butternut, ajouter le comté râpé sur le dessus et mettre au four à 180 degrés pendant 10 minutes.