La spiruline est une algue de la famille des cyanobactéries de couleur bleue-verte.

Il s'agit d'un complément alimentaire naturel sous forme de gélule ou de poudre. Aliment à la mode et souvent présenté comme miraculeux. Au travers de cette analyse, nous allons rétablir la vérité.

Pour la santé

Il s'agit d'un aliment naturel contenant de nombreux nutriments comme le fer, des antioxydants comme la vitamine E et la phycocyanine bleue et des oligo-éléments comme le magnésium, le cuivre, le zinc et le calcium.

Limites scientifiques

En effet, il s'agit d'un aliment contenant peu de recul au niveau des recherches scientifiques sur l'être humain.

De plus, la spiruline peut contenir des métaux lourds et le procédé de déshydratation de l'algue peut dégrader la qualité des nutriments et leur biodisponibilité.

Attention au marketing en général

En conclusion, la spiruline contient bel et bien de nombreux de bienfaits pour la santé.

Cependant la spiruline reste un complément alimentaire et en aucun cas un produit miracle comme on veut nous le faire croire.

Le plus important reste et restera un plan alimentaire contenant un apport en nutriments important afin de combler les besoin journaliers de l'organisme pour fonctionner à plein régime.